Кекс

30 Мар 2012

Продукты:

175-200 г. – сливочного маргарина

1 ст. – муки

1 ст.л. – рома или коньяка

¼ ч.л. – разрыхлителя для теста (или соды)

1/2 ст. – сахара

3 шт. – яйца

¼ ч.л. – соли

сахарная пудра для посыпки.

Читать полностью »

Про грецкие орешки

19 Мар 2012

Приобретая грецкие орехи, стараюсь выбирать очищенные от скорлупы, мясистые ядра однотонной окраски. Читать полностью »

Овсянка «Сладкое яблочко»

27 Фев 2012

Продукты:

300 мл – воды

2-3 ч.л. – сгущенного молока

1 ст. – овсянки

1-2 шт. – яблока

соль, сливочное масло по вкусу.

Читать полностью »

О школе Start Up

26 Фев 2012

Мне очень нравится форма обучения в Школе Start UP.

Читать полностью »

Привет Масленица!

26 Фев 2012

Настала самая вкусная зимняя неделя Масленичная (с 20 по 26 февраля).

Читать полностью »

Творожные «Палочки»

23 Фев 2012

Продукты:

400 г. — творога

1 ст. — муки

1 шт. — яйцо

2 ст.л. — сметаны

2 ст.л. — сахара

0,5 ч.л. — соды (разрыхлителя)

соль  и сахарная пудра по вкусу, подсолнечное масло для жарки.

Читать полностью »

Торт «Графские развалины»

19 Фев 2012

Продукты для теста:

2 ст. — муки

6 шт. — яиц

1 ст. — сахара

1 ст. — сметаны

1 ст.л. — разрыхлителя для теста

Читать полностью »

Овсяное печенье

19 Фев 2012

Продукты:

2 ст. — овсяных хлопьев

1 ст. л. — муки

3/4 ст. — сахара

100 г. — сливочного масла

2 шт. — яйца

орехи и ванилин по вкусу (можно добавить ванильный сахар).

Читать полностью »

Капуста, тушенная в сметане

19 Фев 2012

Продукты:

600 г. — капуста белокочанная

2/3 ст. — сметаны

2 ст. л. — топленого масла

1 ст. — воды

соль и укроп по вкусу.

Читать полностью »